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Lampedusa: il porto e la pesca


Il porto di Lampedusa, si trova all'interno di un'insenatura delimitata da Punta Guitgia e Punta Maccaferri. Attorno al porto, con le sue case colorate i suoi ristoranti e le pittoresche barche dei pescatori si respira la vivacità e la calda accoglienza delle genti mediterranee che qui abitano. Molti di essi, sono da generazioni pescatori, gente genuina e sincera. La pesca, infatti storicamente ancor prima del turismo, rappresenta un'importante risorsa economica, grazie alla notevole quantità di pregiate specie di pesce, molluschi e crostacei che popolano le il mare attorno a Lampedusa. Fiorente è anche la lavorazione del pesce azzurro, conservato (sott'olio o salato) e la produzione di specialità ittico-conserviere tipiche dell'isola ed esportate in tutta Europa, oltre alle conserve tradizionali come: filetti di sgombro, tonno, alici e sardine a cui si aggiungono eccellenti prelibatezze, esclusive della produzione  isolana, come la bottarga di tonno.



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