Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Caminos a
pocas millas de Imola en la cresta de los Apeninos, que llegue a la
aldea de Dozza Imola frente al Castillo de Sforza ¿dónde está el
restaurante La Scuderia, durante treinta años de tradición, situado en
las antiguas caballerizas del castillo.
La cocina es típica de la tradición local, vinculada a la
estacionalidad de los productos, la pasta siempre presente rodillo y
carne a la brasa a la parrilla sobre el carbon, que se sirve en el salón
o en la gran terraza con vistas de la fortaleza.