Tra leggende avvincenti e castelli possenti, mura medievali dal fascino magnetico e miti...
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A Tavarnelle Val di Pesa tra Siena e Firenze, lo Chef Cecilia Dei e il sommelier Massimo Marzi vi accompagnano in un viaggio alla scoperta dei sapori della vecchia Terra Toscana, attraverso un menù sempre improntato sui prodotti che il territorio offre stagione dopo stagione. La Gramola è un’osteria contadina, luogo d’incontro in un ambiente dai toni caldi e familiari dove gustare i crostini con lardo di colonnata, la zuppa ceci e porcini, la ribollita, le pappardelle all’anatra, il cinghiale in umido con olive, la costata di cinta senese e tante altre specialità. La Gramola è anche enoteca con più di 300 etichette, in prevalenza toscane, acquistabili anche attraverso il sito dell’osteria. Cecilia e Massimo organizzano inoltre corsi di cucina toscana di uno, tre e sette giorni svelando i segreti delle loro prelibate ricette.