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Martedì 22 giugno in edicola allegata allo storico periodico settimanale GRAZIA la prima uscita...
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Regioni

LOCANDA SOLAROLA

Città: Castelguelfo

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SERVIZI

- Giardino estivo
- Pergolato - Veranda
- Cucina Tipica
- Carta dei vini
- Gradita la Prenotazione

Vent'anni fà da una brillante idea di Antonella Scardovi, nasceva, nella campagna di Castel Guelfo di Bologna, la Locanda Solarola, un piccolo albergo ristorante di charme, racchiuso in una raffinata atmosfera di inizio secolo con mobili d'epoca, pavimenti in cotto e bagni in ceramica. In poco tempo le più qualificate guide di settore, tra cui la guida Michelin e la guida Gambero Rosso, assegnano premi e riconoscimenti alla struttura.

Oggi è Gherardo Casini che, con la moglie Francesca, ha ereditato la passione per i locali di charme mantenendo lo standard qualitativo voluto e impostato da mamma Antonella e dimostrato dalla conferma della stella Michelin, assegnata per la prima volta nel 1997.

In questa aristocratica casa di campagna, che accosta la raffinatezza della country club inglese alla tipica cordialità emiliana, gli ospiti ritrovano il gusto della quiete e delle notti stellate ovattati in un ambiente curatissimo.

Il ristorante propone una cucina legata al territorio e al trascorrere delle stagioni, proposta in modo creativo e volta a una sempre costante ricerca dell'esaltazione dei sapori e delle caratteristiche organolettiche delle materie rime utilizzate. Grazie alla passione musicale di Gherardo, l'affabile padrone di casa, alla locanda sono promosse serate con musica soft e con la partecipazione di artisti di fama nazionale. Nel periodo estivo la possibilità di organizzare feste ed eventi, anche con accompagnamento musicale a bordo della bella piscina, è il valore aggiunto di questa incantevole locanda. L'esperienza dei titolari unitamente alla magia del luogo imprime una grande carica emozionale sempre nel rispetto di classe ed eleganza.

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