Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Il Salumificio Ruocco nasce nel 1984 grazie alla passione di Matteo Ruocco per i prodotti genuini allevati con cura e impegno.
Grazie a questi valori e dall'attenta selezioni di carni locali Matteo e i suoi collaboratori producono una vasta scelta di salumi, tutti rigorosamente basati sulla tradizione locale come il saporito Salame di Agerola, la gustosa Coppa, la tradizionale Pancetta Arrotolata e Tesa, l'ottimo Speck affumicato artigianalmente, la salsiccia cruda, il salame di Napoli e il Lombo.
Questi prodotti lavorati con ingredienti segreti fanno di un salame Ruocco un prodotto unico, riconosciuto e apprezzato dai palati più esigenti.
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